Fırın pişirme tepsileri / kızartma kapları çarpılmış

Çözüm

Sorun

• Çarpık fırın pişirme tepsileri / kızartma kapları. Herhangi bir gerilime, aşırı yüksek/düşük sıcaklıklara veya eşit olmayan ısıtmaya maruz kaldıklarında çarpıklaşabilir/deforme olabilirler.

İlgili olanlar:

• Entegre fırın
• Bağımsız fırın

Çözüm

1. Nadir durumlarda pişirme tepsileri veya kızartma kapları ısıtıldıklarında deforme olabilir/çarpıklaşabilir ve soğutulduktan sonra da orijinal şekillerine geri dönebilir.

2. Pişirme tepsilerinin/kızartma kaplarının çarpıklaşmasını/deforme olmasını önlemek için pişirme tepsisini eşit bir şekilde yerleştirin, yuvarlak pizzalar veya benzer yiyecekler için uygun şekilleri kullanın ve ızgara üzerine yerleştirin ve, yemek tarifinde fırının önceden ısıtılması gerektiği belirtiliyorsa, fırını her zaman pişirme tepsileri olmadan önceden ısıtın.

3. Deformasyonu önlemek için sıcak pişirme tepsisine/kızartma kabına soğuk su koymayın.